Изменить размер шрифта


Новая темаОтветить Страница 17 из 19   [ Сообщений: 182 ]
На страницу Пред.  1 ... 14, 15, 16, 17, 18, 19  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Наши рецепты
СообщениеДобавлено: 19 янв 2017, 22:22 
Мудрая Бабочка
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 31 дек 2010, 11:11
Сообщения: 2995
Откуда: Волгоград
Хочу мороженое! Приступаю, поэтапно )) сколько времени будет проходить между этапами - поживем - увидим!
Изображение - 1 этап. Еще есть миксер, даже два.

_________________
ИзображениеЛюдмила. Добро пожаловатьИзображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Наши рецепты
СообщениеДобавлено: 04 фев 2017, 15:32 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 дек 2010, 17:14
Сообщения: 1569
Вот решила показать какое оно, какао тертое:

Изображение

Для молочной "шоколадности" в рецепте тру три такие дольки, для более горького вкуса, 4-5 долек.
Продается у нас в чайном магазине, в фольгированной упаковке.

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Соус к пельменям с семгой
СообщениеДобавлено: 14 фев 2017, 17:07 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 дек 2010, 17:14
Сообщения: 1569
Спасибо вам дорогие за поздравления и ваше внимание!

как жаль, что не могу угостить всех вас...но поделиться секретами к рецептам, с удовольствием.

Готовила сегодня пельмени с семгой, и раньше, не зная этого секрета, долго мучилась: как залепить очень тонкое тесто, что бы не открылось и не порвалось в процессе варки. А нужно сказать, что для дорогой рыбки раскатываю тесто как можно тоньше, что б просвечивало... поможет нам белок, взбиваем его тщательно вилкой и кулинарной кисточкой обмазываем внутреннюю часть кружочка, кладем на него мелко рубленную рыбку и ошпаренный мелко порезанный лук. Залепляем любимым способом и варите, никогда не лопнет, и не вытечет драгоценный сок.
И еще один любимый соус к пельменям с рыбкой: жирная сметана+мелко нарезанный укроп+свежесмолотый перец+ мелко порезанный чеснок по вкусу+натертый отжатый соленый огурец без шкурки+натертый свежий огурец.

Приятного аппетита!

Изображение

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Наши рецепты
СообщениеДобавлено: 17 фев 2017, 01:10 
Мудрая Бабочка
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 31 дек 2010, 11:11
Сообщения: 2995
Откуда: Волгоград
Вот так пельмени.. с рыбкой,,,. да, жаль нельзя угоститься.

_________________
ИзображениеЛюдмила. Добро пожаловатьИзображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Наши рецепты
СообщениеДобавлено: 01 май 2017, 13:40 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 дек 2010, 17:14
Сообщения: 1569
С Первомаем вас, барышни!

Традиционный завтрак на траве: рыбка и овощи

Изображение

про рыбку рассказывала, а вот быстрые малосольные огурчики очень актуальны. Делаю вечером, утром можно есть. На 1 литр воды-1,5-2 ст.ложки соли (моя десертная, значит 2), чайная ложка сахара, несколько штук перца душистого, ставим на огонь, кипятим и заливаем маринад кипящим в банку с порезанными огурцами (у меня тепличные длинные), пучком зелени и кладу в банку несколько порезанных зубчиков свежего чеснока. Утром, пожалуйста, огурчики к столу.


Изображение

Отдыхайте с удовольствием и берегите себя!

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Наши рецепты
СообщениеДобавлено: 01 май 2017, 21:56 
Мастер
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 апр 2011, 12:59
Сообщения: 254
Наташа, ну нельзя же так на ночь глядя.........
Классно, вкусно, романтично! :)

_________________
Меня зовут Александра. Для друзей - Саша.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Наши рецепты
СообщениеДобавлено: 02 май 2017, 21:22 
Мудрая Бабочка
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 31 дек 2010, 11:11
Сообщения: 2995
Откуда: Волгоград
Рыбка фотогеничная, на все 100%. Огурцы тоже так малосолю, вкусно!!!
А почему у тебя рыба не пришкварилась к решетке?

_________________
ИзображениеЛюдмила. Добро пожаловатьИзображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Наши рецепты
СообщениеДобавлено: 02 май 2017, 22:27 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 дек 2010, 17:14
Сообщения: 1569
рыбка говоришь, фотогеничная... не пришкваривается, не знаю почему, может сплав какой то. Делала и рыбу и овощи и мясо, удобнее, чем шампура крутить.

А в общем, испробовала первый раз камеру на смартфоне, не очень понравилось, моими фотиками лучше.

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Наши рецепты
СообщениеДобавлено: 02 май 2017, 22:45 
Мастер
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 апр 2011, 12:59
Сообщения: 254
А мы тут тоже пообедали на травке :ymhug:

Изображение

_________________
Меня зовут Александра. Для друзей - Саша.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Наши рецепты
СообщениеДобавлено: 03 май 2017, 07:29 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 дек 2010, 17:14
Сообщения: 1569
Саша, это перепела?

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Новая темаОтветить Страница 17 из 19   [ Сообщений: 182 ]
На страницу Пред.  1 ... 14, 15, 16, 17, 18, 19  След.


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 4


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  


Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
610nm Style by Daniel St. Jules of Gamexe.net

Русская поддержка phpBB